鼎泰豐

睇雜誌介紹，台灣鼎泰豐直營店係新港中心開幕，仲要講到無論午飯或晚飯時間，都例必座無虛設！對於一個從來都未踏足過台灣既人黎講，都想慕名試一試，睇下佢既菜式到底有幾好？點解會由台灣紅遍世界各地都有分店咁巴閉....

為左避免人多擠迫，當然要快人一步到場啦！所以我就揀左星期六上晝既十一點幾既時候去到，相信可以慳番唔少排隊時間...

可能真係因為十二點都未到，果然唔單只未有人龍出現，d 位仲多到可以任我揀，我就選擇左近門口對正一大缸金魚既位置，魚缸真係好大，入面養住既應該係叫獅頭魚，我唸應該都有五十條以上，魚缸既位置又當眼，真係幾靚嫁！其實我係好想影低缸金魚 upload 上黎比大家睇下既，不過礙於小小既 area，都已經有三位服務生 serve，佢地係咁行黎行去，我根本都冇辦法影到...

裝修雖然唔算堂皇華麗，不過都好舒服、整潔，服務生服務都算好勤快同周到，係環境同服務呢兩個環節，已經算係中上。

至於食物方面，因為我其實唔食小籠包既，不過因為係蟹粉既關係，蟹粉小籠包就例外囉！ 所以就叫左一客蟹粉小籠包、一客清炒豆苗、一碗排骨麵、一客小食牛肚.... 價錢其實唔算貴，所以份量都相對偏細，可能我太大食既關係啦！如果一大班人黎食，我相信都要樣樣開雙先夠分！

食完主菜，甜品當然就唔少得啦！叫左一客豆沙小包，做法其實同小籠包一樣，只係餡料換轉成紅豆蓉，雖然紅豆蓉塞滿整個包〔佢個皮都算薄，幅相都應該隱約睇到滿滿既紅豆蓉啦〕，幸好都唔算太甜，唔會食一個已經有飽滯既感覺！

當我離開鼎泰豐時，都已經係差不多下午一點鐘，人龍已經結集左係舖外，多人多到有少少誇張！其實總括黎講，我覺得整體食味一般，並唔係十分之出色，不過係服務方面，倒係值得一讚！學我舊同事話齋，如果想慕名去試下都無妨既！