我呢個朱古力雪糕怪又出動 lu...
係奧海城睇完戲，無意中發現開左間新既雪糕店，其實好耐之前都已經係雜誌睇過介紹呢間雪糕店的，不過一路都就唔岩時間，就算後來呢間雪糕店係旺角開新分店，都總係冇機會試過，今次反而無心插柳....
呢間雪糕店係澳洲既過江龍，佢地雪糕既賣點係集合左美式同意式雪糕既特點，以我個人既意見，美式雪糕代表 "甜" 及 "膩"、意式雪糕代表 "低空氣" 及 "全天然"。我對美式雪糕一向都唔多大興趣，不過又好想試下呢間雪糕店混合左兩個完全唔同 style 造法之後，會係咩感覺....
呢種名為 "Chocolate Overload" 既雪糕，睇起上黎已經覺得好香濃，當場係不作他選，我一定係揀呢種味啦！果然朱古力都好香濃，因為佢標榜係 "零空氣"，所以感覺係好黏稠、好煙靭，d 雪糕雖然係好滑，朱古力味亦都好濃郁，不過食完一杯都真係幾膩，"非我杯茶"... 呢種澳洲雪糕果然係名副其實既『美式加意式雪糕混合體』，兩者雪糕既特色都可以係呢杯雪糕中搵到...
知道呢間朱古力店係中環開新店，仲要引入自家品牌雪糕已經有大半個月既時間，終於都係上個週末去左 "朝聖"...
自從試過呢間朱古力店既朱古力之後，佢即刻成為我心目中既 "Best Chocolate Shops" 首位，佢地自家品牌既雪糕、雪葩種類繁多，都唔知揀邊款好.... 結果都係買左以下呢兩種口味...
Chocolate Sorbet〔朱古力濃度可媲美 Chocoate XTC〕
Dark Chocolate Ice-cream〔有 d 似 Godiva 既 Milk Chocolate Ice-cream〕
估唔到 Sorbet 既朱古力濃度比 Dark Chocolate Ice-cream 更強，而 Ice-cream 就比較幼滑同奶味較重... 以個人口味黎講，因為朱古力濃度較高，所以我會比較喜歡食 Sorbet 多過 Ice-cream...
難得去到中環，忍唔住又行左去 IFC，其實係想食多 round i-Scream 既 Dark Chocolate gelato... 點知店員傳黎一個 "噩耗"，佢話短期內唔會再有 Dark Chocolate，只會賣普通 Chocolate，對於我黎講，簡直就係晴天霹靂！！唉，以後要食濃郁朱古力味既 gelato，又少左一個選擇。
題外話，當日行經 IFC，見之前 Leonidas 既舖位將會由 La Maison du Chocolat 取代，相信呢間新店應該都會引入自家品牌既雪糕，不久既將來，想食 La Maison du Chocolat 既雪糕唔洗一定要去太子大廈 lu... 
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